Bontac na Conferência e Expo de Ciência de Alimentos da Saúde de Boao (FHE)

De 22 a 25 de fevereiro de 2023, a Boao Health Food Science Conference and Expo foi realizada com sucesso no local permanente do Boao Forum for Asia em Hainan, China. Esta conferência internacional constrói uma plataforma internacional de intercâmbio e cooperação entre governo, academia, indústria e indústria, academia e pesquisa, que visa promover o desenvolvimento da indústria de alimentos saudáveis por meio da troca de informações científicas no país e no exterior.

Bontac performace na FHE

A conferência reuniu vários cientistas proeminentes, incluindo 10 acadêmicos, mais de 200 especialistas e acadêmicos, e convidou muitas empresas populares de alimentos, provavelmente Nestlé, Pepsi dos Estados Unidos, Europa, Japão, Austrália, Nova Zelândia e outros países.
Mais importante, a exposição apresentou várias empresas de alta tecnologia que se concentram no desenvolvimento de alta tecnologia da produção de produtos alimentícios nutritivos e saudáveis. Como uma das empresas de alta tecnologia presentes na exposição, a Bontac, que obteve mais de 160 patentes internacionais e está comprometida com o projeto de novos caminhos biossintéticos para explorar e produzir em massa produtos naturais para ingredientes alimentícios, foi convidada a participar da conferência e as empresas são partes interessadas vitais para fornecer visões acadêmicas sobre a inovação tecnológica e o desenvolvimento saudável da indústria de alimentos.

Figura 1: Registro oficial da Xinhua para Bontac em FHE

Produtos Bontac na FHE Expo

Os principais produtos da Bontac estrelados por NMN, ginsenosídeos raros, NAD, NADH e NADPH estiveram presentes no estande C34 na FHE Expo. E esse estande C34 atraiu muitos expositores para consultar que se comunicaram uns com os outros após a aparição devido às vantagens óbvias e marcantes da tecnologia de fabricação Bontac de toda a coenzima, cadeia de suprimentos sustentável, sistema de qualidade completo e proteção ambiental e preparação de economia de energia.
Além disso, o acadêmico da Academia Chinesa de Engenharia e presidente da FHE, Chen Junshi, também visitou o estande da Bontac e elogiou muito o desempenho e a demonstração da Bontac.

Figura 2: Chen visitou o estande da Bontac na FHE

A Bontac reconhece a importância do lado da matéria-prima na biotecnologia como a chave para a inovação do produto. Por outro lado, com a crescente demanda por alimentos de alta qualidade, a biotecnologia sintética está no ponto do potencial de fornecer aos consumidores ingredientes alimentares mais ecológicos e saudáveis. Portanto, no que diz respeito à Bontac, desenvolver e moldar a propriedade de tecnologia inovadora ajuda a resolver efetivamente o problema de extratos vegetais e animais insuficientes, reduzindo a carga ambiental e contribuindo para a neutralidade de carbono e o desenvolvimento humano sustentável.
Atualmente, a Bontac já lançou esteviosídeo industrializado e ginsenosídeo raro que pode ser utilizado no campo da alimentação saudável. No futuro, a Bontac criará mais linhas de produtos para mais matérias-primas com maior pureza e melhor qualidade como ingredientes de alimentos saudáveis.

Tempo de honra Bontac na FHE

Foi uma grande honra para a Bontac ganhar o prêmio de empresa de produtos inovadores, que identificou o compromisso de longo prazo da Bontac com a exploração e inovação de produtos de biologia sintética e tecnologia de saúde. Além disso, também reflete a capacidade de P&D e capacidade de inovação da Bontac no campo da biologia sintética, o que certamente inspirará a Bontac a investir mais ativamente em P&D e inovação.

Figura 3: Prêmio Bontac na FHE

O Dr. Qi Zhang, fundador e cientista-chefe da Bontac, fez um discurso intitulado Biossíntese Verde Eficiente de Ginsenosídeos, NMN e outros Produtos Naturais no fórum de Tecnologia Inovadora e Fabricação Inovadora, explicando a segurança verde, ampla aplicabilidade e valor inovador da biotecnologia sintética a partir da fonte teórica.

Figura 4: Dr. Zhang na FHE

O Dr. Zhang demonstrou que a Bontac mantém a tecnologia de biossíntese de preparação de coenzima para produtos naturais, como ginsenosídeos, especialmente ginsenosídeos raros Rh2 e Rg3. As vantagens se concentram em romper as limitações das matérias-primas, facilitando o aumento de escala industrial, encurtando o ciclo de reação, condições mais amenas, ambiente verde e economia de energia, mas mantém o ponto de desenvolvimento sustentável.

No dia 23, será realizada uma mesa redonda sobre "Tecnologia e Investimento na Indústria de Alimentos". Shu Shangke, presidente da Bontac, participou do fórum sobre o tema Tecnologia e Investimento na Indústria de Alimentos e disse que a biotecnologia sintética está trazendo uma revolução nos campos de alimentos e farmacêuticos, levando esses campos a iterar e atualizar. Na indústria alimentícia, ter forte força de P&D, tecnologia de ponta e patentes abundantes são fatores importantes para que uma empresa tenha competitividade central e valor de investimento.

Figura 5: Shu em FHE